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"Fahrrad & Käse": Langsames Reisen und französisches kulinarisches Erbe auf einem Tablet

Freitag, 20. Dezember 2019
Bei EuroVelo achten wir besonders auf die erholsamen Stunden nach einer ausgiebigen Fahrradtour. Dazu gehören natürlich gutes Essen und die Entdeckung lokaler kulinarischer Spezialitäten im Ausland! Die Ruhe und das gemütliche Vorankommen in Radurlauben ermöglicht ein tieferes Verständnis für das Kulturerbe einer Region - das ist einer der großen Vorteile auf diese Art zu reisen.

Vom Sattel zur Verkostung

Anfang des Jahres haben wir über die kulinarischen Highlights der EuroVelo 15 - Rheinradweg (siehe Après-VéloAprès-Vélo - Die kulinarische Seite der EuroVelo-Routen) und über "lebonpicnic.com” geschrieben. Letzteres ist ein Online-Marktplatz, auf dem Radfahrende in Frankreich ein köstliches Picknick aus der Region bestellen können, (siehe C‘est du gâteau! Picknicks für Radelnde in Frankreich – lokal und saisonal!).

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Vélo & fromages

Diese Weihnachtszeit beschäftigen wir uns erneut mit dem Thema Essen - und zwar mit französischem Käse! Das neue Projekt "Bike & Cheeses, to discover the Departments" sammelt thematische Fahrradrouten entlang lokaler Bauernhöfe, Molkereien usw. Dieses ausgeschilderte Radwegenetz, das noch in der Entwicklung ist, bietet viele Ideen für aktive Tagesausflüge oder Urlaube, die Erfahrungsgewinn und Gaumenfreude verbinden. Bisher wurden 60 Routen mit einer Länge von 15 bis 315 Kilometern vorgeschlagen. Unabhängig der Fahrradkenntnisse werden alle Käsefreunde bestimmt einen Weg nach ihrem Geschmack finden!

Ursprünge des Projekts

Das Projekt wurde im Frühjahr 2019 von der Versammlung der französischen Departments, dem Branchenverband der französischen Molkereien (CNIEL), dem Netzwerk “Tourisme & Territoires” und Vélo & Territoires und Frankreichs Nationalem EuroVelo Koordinationszentrum ins Leben gerufen. Es zielt darauf ab, die Vielfalt des kulturellen Erbes der französischen Departements und das Wissen der Käseherstellung aufrecht zu erhalten.

"Bike & Cheeses, to discover the Departments" wurde am 28. Februar 2019 auf der Internationalen Landwirtschaftsausstellung offiziell eingeweiht. Anschließend wurden alle französischen Departements aufgefordert, Vorschläge zu "Bike & Cheeses" Reiserouten einzureichen. Die ersten acht Monate des Projekts waren ein großer Erfolg, denn 31 Departments wurden ausgewählt.

Die ersten 46 Routen, auserwählt im Juni letzten Jahres, wurden anlässlich der Tour de France vorgestellt und umfassen sehr vielfältige Fahrradrouten. Dazu gehören Mountainbike-Touren in Cantal und Ardèche, Grüne Routen entlang von Obstbaubetrieben in Doubs und Jura, bei denen köstlicher Comté und Morbier genossen werden kann sowie Begegnungen mit Bioziegenbauern in Drôme. Anfang November schlossen sich 9 weitere Departments mit 14 neuen Routen dem Abenteuer an. Sie locken mit Wintertouren durch viele berühmte Käsehäuser wie Tomme des Pyrénées, Caprice des Dieux und Camembert anbieten!

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Eine typische Route

EuroVelo & Käse

Wir haben gute Nachrichten: Sie können eine EuroVelo-Radtour gemeinsam mit einer KäseßRadtour verbinden. Sie müssen sich nicht entscheiden! Mit neun EuroVelo-Routen, die durch Frankreich verlaufen und Radrouten von fast 8.300 km decken viele Abschnitte des EuroVelo-Netzwerks die Bike & Cheese Routen ab oder schließen sich an sie an.

Hier sind ein paar Beispiele:

Die Geschichte wird in 2020 fortgeführt

Mit einem dritten Aufruf an die Departments wird das Netzwerk Bike & Cheeses im Jahr 2020 weiter wachsen. Die Kennzeichnung neuer Reiserouten ist für die nächste Internationale Landwirtschaftsausstellung am 25. Februar 2020 geplant. Es könnten noch viele neue Fahrradwege geplant werden, um die Produktionsstätten der 1.200 französischen Käsesorten zu verbinden! Es sieht so aus, als ob sich das Fahrrad und das Wahrzeichen der französischen Küche auf eine schöne gemeinsame Zukunft freuen können.

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© Vélo & Territoires

Lassen Sie sich inspirieren: Ein paar Links, damit Sie Ihre Käse-Route finden

Da es unter Ihren Füßen wahrscheinlich kribbelt, Sie zu Ihrem Lieblingskäse zu bringen, sind hier ein paar Websites, die Ihnen bei der Planung Ihrer Reise helfen. Die 46 Reiserouten die zuerst ausgewählt wurden, sind in diesem Dokument aufgeführt. Sie beinhalten die Länge, Höhe oder geschätzte Fahrzeit sowie die Adressen der Käsereien. Die Facebook und Instagram Seiten von "Bike & Cheeses" bieten tägliche Inspiration für die Reiserouten. Weitere Informationen zum Projekt und zu den zertifizierten Departments finden Sie auf der offiziellen Seite des Projekts.

Quellen: