Die letzte Etappe von EuroVelo 5 ist 378 km lang. Sie verläuft hauptsächlich auf wenig befahrenen Straßen und Feldwegen, mit Ausnahme sehr kurzer Abschnitte auf Rad- oder Wanderwegen. Die Strecke beginnt in Benevento und überquert nach 56 km die Grenze zur Region Apulien. Auf dem Weg nach Brindisi führt die Route zweimal in das nördliche Gebiet der Basilikata mit einer Gesamtlänge von 108 km. In Apulien und der Basilikata folgt die Route langen Strecken der Via Appia Antica, Regina Viarum (Königin der Straßen) genannt, eine der wichtigsten römischen Straßen, weil sie Rom mit dem Haupthafen im Osten verband. Die Via Appia wurde in den folgenden Jahrhunderten tatsächlich als Pilgerweg genutzt und verband Rom mit dem Haupthafen von Jerusalem. Es handelt sich um eine große Reise durch Geschichte, Tradition und Natur im warmen Italien.
